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 La cocina vista como un arte. 07 de Enero de 2009

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Libros de Gastronomía

365+1 Cócteles
de Carlos Delgado

En su 20 aniversario reaparece con la catorceava edición de este socorrido libro, garantizando todo el contenido representativo de la coctelería clásica.

Ideal para iniciarse en la práctica o recurrir a la búsqueda de tragos, para aperitivos o momentos destacables.

Fundamento y técnica, cristalería adecuada, conocimiento de la materia prima, hielo, diccionario etc... todo en el libro más grande y a la vez más pequeño del mercado.


Detalles del libro:

Categoría: Vinos, Licores y Bebidas
Editoral: Alianza Editorial
Páginas: 136
ISBN: 84-206-552


Disponible en:



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