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| La cocina vista como un arte. | 19 de Noviembre de 2008 |
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Libros de Gastronomía
Enciclopedia del Vino de Oz Clarke 
Cada vez más, el origen del vino ha dejado de tener la importancia preestablecida por la historia, empezando a ser muy habitual la incorporación de vinos de todo el mundo en las cartas de los mejores restaurantes, además de encontrar botellas de los mejores vinos del mundo en las principales tiendas especializadas.Esta es una guía alfabética de los vinos de todo el mundo, con descripciones concisas de los aspectos fundamentales sobre variedades, regiones vinícolas, métodos de elaboración, clasificación, etc. Guía rápida para la consulta y toda una garantía de la calidad de su documentación es la reputada fama del autor. Detalles del libro:
Disponible en:  Nota: Arte Culinario no vende libros y no puede hacerse responsable por las compras realizadas a los anunciantes. Críticas del libro escritas por nuestros visitantes. ¿Ya leyó este libro? Escríba una crítica y comparta su opinión con los visitantes de Arte Culinario. |
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