| Arte Culinario |
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| La cocina vista como un arte. | 04 de Diciembre de 2008 |
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Libros de Gastronomía
La Cocina es Bella de Santi Santamaria 
Una selección de los 80 mejores escritos y recetas publicadas en el Periódico La Vanguardia durante estos 2 últimos años, donde convergen dos planteamientos, la búsqueda de lo nuevo a partir de recetas antiguas y la importancia sobre el entorno cultural del plato.La posibilidad de acceder a una cocina catalana más cosmopolita sin dejar de ser clásica, presentada con innovaciones propias de un inquieto cocinero. Las 4 estaciones marcan un calendario ideal para tener los mejores productos en nuestras cocinas, dejándonos ideas, conceptos, recetas, sabidura, etc... Detalles del libro:
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