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Editorial

Escuelas de Gastronomía.
publicado: 2003-02-02 12:33:17


La gastronomía como carrera ha entrado en una etapa de auge en los últimos años, lo que ha permitido que florezcan escuelas que ofrecen estudios de todos niveles y todas las especializaciones.

Actualmente una carrera relacionada con la gastronomía no es fácil; para triunfar en el mundo laboral de hoy, el estudiante al terminar sus estudios debe dominar distintas áreas del conocimiento como la administración, varios idiomas, leyes, nutrición y además de ser un artista con técnica y sazón. Entre más completos y sólidos estén tus conocimientos y habilidades, más probabilidades tienes de hacer una carrera exitosa.

Si estas por estudiar alguna carrera de gastronomía, te recomendamos que hagas una lista de las opciones educativas que cumplan tus expectativas y que estén a tu alcance económico. Visita sus páginas de Internet, conoce sus instalaciones, habla con el consejero educativo y platica con alumnos que hayan asistido a las escuelas que más hayan llamado tu atención.

En el área de gastronomía suele ser importante que los maestros chefs sean en verdad especialistas, pues transmiten experiencia además de conocimientos. Algunos planteles tienen restaurantes escuelas o convenios con los grandes hoteles y restaurantes para que puedas practicar en un ambiente real antes de comenzar a trabajar. Para algunas personas es un factor decisivo el reconocimiento que tiene la escuela en el campo laboral.

Como es una decisión muy importante en tu vida, tómate todo el tiempo necesario antes de elegir. En Arte Culinario tenemos un completo Directorio de Escuelas de Gastronomía; es un buen lugar por donde puedes empezar tu búsqueda.

Y cualquiera que sea tu desición, recuerda que ya tienes lo más importante: Las ganas de estudiar y ser mejor.

Jorge Machin


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Escuelas de Gastronomía
por Jose Alberto (2009-05-12 15:56:49)

En Tampico existe Cualti El Instituto Culinario Más Grande del Golfo de México Chequen su site www.cualti.edu.mx www.cualti.edu.mx/uva www.cualti.edu.mx/lacafe


Escuelas de Gastronomía.
por Annette Smith (2009-05-12 15:59:45)

Tampico = Cualti Está muy chida y son 3 años


Re: Escuelas de Gastronomía.
por chris (2009-06-01 20:50:47)

ola poes aki ecribiendo para saver si q escuela de gastronomia es semi-escolarizada espero y me ayuden 1000 graxias


Re: Escuelas de GastronomÃa.
por Miriam Eulloqui Riva (2009-07-01 04:25:35)

hola soy Miriam Eulloqui de sahuayo michoacan y me gustaria saber informacion sobre una escuela o una univercidad donde se escuentre la carrera de gastronomia pero que se encuentre en zamora o en morelia y mas informacion sobre eso mi correo es rivas889@hotmail.com gracias


Re: Escuelas de GastronomÃa.
por anónimo (2009-07-02 16:02:24)

hola me llamo mariela y soy de cuenca ecuador quisiera saber si existen cursos o institutos que dicten clases de gastronomia gratis mediante el internet me interesa mucho saber por favor la informacion me envian a mi correo marielitac_85@hotmail.com gracias


Re: Escuelas de GastronomÃa.
por edith (2009-10-05 22:13:21)

hola tengo 19 años me encanta la gatronomia anteriormente estaba estudiando un curso lamentablemente la escuela no me convencio musho decidi salirme de ello ahora busca una escuela ... ke recomiendan


Re: Escuelas de Gastronom�a.
por ANGELES PEÑA (2009-10-15 19:14:41)

HOLA ME GUSTARIA SAVER SI EN EL ESTADO DE TAMPICO TAMAULIPAS SE ENCRUENTRA ALGUNA ESCUELA DE GASTRONOMIA Y CUAL ES SU UVICASION DE ANTE MANO GRASIAS MI CORREO ES Angeles_maria_10@live.Com.Mx ESPERO PRONTA RESPUESTA GRACIAS


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