| Arte Culinario |
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| La cocina vista como un arte. | 04 de Diciembre de 2008 |
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Editorial La Gastronomía del Ciberespacio publicado: 2003-05-01 02:33:06 En Arte Culinario hemos visto como nuestros directorios de sitios y escuelas de gastronomía crecen mes a mes. También el número de visitantes que nos hacen favor de leer nuestras páginas se duplica en muy corto tiempo. La calidad de los sitios gastronómicos es ahora impresionante. Sin duda hay mucho talento y ganas de trabajar dentro de la red. Es fácil encontrar sitios hechos por escuelas y profesionales de ramo; otros por estudiantes y algunos más por los amantes del buen comer. La mayoría de ellos nos regalan de manera desinteresada sus pensamientos, sus secretos y su tiempo. Ahora ya podemos ver Chefs con conocimientos de programación y diseño gráfico en la super carretera de la información. Algunos de estos sitios ya tienen sus años de andar por ahí. Otros son nuevos y aprovechan las bondades de las nuevas tecnologías. La mayoría ya pudo salir de Geocities. Desafortunadamente no todo es bello en el Ciberespacio. Hay páginas de escuelas de gastronomía que no tienen descripción de los cursos que imparten o no actualizan sus calendarios. Muchas cámaras de comercio no tienen página en Internet. A otros la crisis de las punto com les ha llegado demasiado pronto y han sido abandonadas. A las escuelas les sugerimos enormemente que tengan su página de Internet. Si ya la tienen, además los invitamos a que visiten frecuentemente el tablón de mensajes de Arte Culinario donde podrán ver que la pregunta más común de nuestros lectores es ¿Donde puedo estudiar gastronomía? Aprovechen las ventajas de la tecnología y digan "En mi institución puedes aprender". A nuestros visitantes les damos las gracias por apoyarnos y tienen la invitación a participar como nuestros corresponsales o bien escribiéndonos sobre sus gustos e inquietudes. Para terminar este editorial, quiero dar las gracias a todos aquellos que hacen que la gastronomía tenga un lugar importante en Internet, y por favor, continúen difundiendo este hermoso pasatiempo que nos da de comer. Importante: - Arte Culinario no tiene relación con las escuelas o empresas que aparecen en las noticias. Si desea más información, le suplicamos contactar con ellos en primer lugar. - Las noticias se guardan por motivos históricos, por lo que las fechas de cursos o eventos pueden estar vencidas. Le recomendamos que visite nuestra página principal o intente contactar directamente con las escuelas o empresas involucradas para estar actualizado. - Los comentarios son responsabilidad de las personas que los emiten y no constituyen necesariamente la forma de pensar de los editores. Arte Culinario se reserva el derecho de censurar mensajes que considere inadecuados. - Para cualquier duda, escríbanos a comentarios@arteculinario.com.mx. Re: La Gastronomía del Ciberespacio por anónimo (2003-05-05 21:19:37) QUISIERA SABER SI CUENTAN CON CURSOS EN JUNIO O JULIO PERO AUN NO TENGO LA LÑIVENCIATURA DE GASTRONOMIA Y QUISIERA SABER SI HAY MANERA DE QUE ME PUEDA INSCRIBIR POR QUE AUN NO ESTOY CONVENCIDA DE LA CARRERA A ESGOJER Y QUIERO PROBAR ESTA NUEVA CARRERA Re: La Gastronomía del Ciberespacio por anónimo (2003-05-27 20:11:52) quisiera los informes de alguna escuela gastronomica, pues quiero ingresar a una Re: La Gastronomía del Ciberespacio por anónimo (2003-06-20 01:00:25) Hola me gustaria que me dieran el nombre de Universidades que se encuentren en Guadalajara donde impartan la carrera de Chef y si es posible sus paginas webs. Me pueden escribir a careaga_medina@hotmail.com Les agradecería mucho su respuesta Re: La Gastronomía del Ciberespacio por lilian (2003-07-01 23:04:20) Me gustaria saber la historia de la cocina lo mas rapido posible, por que es para el colegio y si no lo tengo me van a poner un (uno) en gastronomia.(lo nesecito antes del viernes) desde ya muchas gracias. Lilian Re: La Gastronomía del Ciberespacio por César Manuel Marín S (2003-08-01 20:51:31) Me gustaria saber donde hay una universidad que tenga la carrera de licenciatura de gastronomia y cuanto sale la carrera porque mi papas dicen que son muy caras las carreras de gastronomia y no se que estudiar a mi me guastaria que me apoyaran porque me gusta estudiar no lo necesito urgente si no estoy investigando para ver cuanto sale la carrera porque dicen que es muy cara por eso quiero que me de donde hay una no importa lo lejo donde que la universidad Re: La Gastronomía del Ciberespacio por César Manuel Marín s (2003-08-01 20:53:37) mi correo es cesar30154@hotmail.com Re: La Gastronomía del Ciberespacio por anónimo (2004-03-16 20:09:23) Soy una profesionista a la cual tiene interes en tomara un diplomado en gastronomia, pero desgraciadamente no dispongo del tiempo suficiente para hacerlo, ¿Hay alguna escuela que los imparta los sabados?
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