| Arte Culinario |
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| La cocina vista como un arte. | 19 de Noviembre de 2008 |
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Editorial Águeda reunirá a todos lo chefs de México en la columna del ángel. publicado: 2008-01-13 14:07:26 Editorial Águeda lanza una convocatoria nacional dirigida a los Chefs y Sommeliers de todo el país, de Rosarito a Xel Ha y de Ciudad Juárez a Huatulco- para que concurran el próximo 26 de enero a las 8:00 a.m. a la columna de la Independencia, en avenida Reforma, donde se tomará una foto sin precedente, con todos ellos acomodados al pie del monumento erigido por el arquitecto Rivas Mercado. Esta gráfica panorámica será incluida en la próxima edición del libro "Los Mejores Chefs de México", en preparación por la firma editora que encabeza Víctor Hugo Rodríguez, dentro de la línea seguida por la empresa, de promover activamente a la industria gastronómica nacional y dar a conocer al público en general que México cuenta con oferta culinaria del más alto nivel internacional en muchas ciudades, además del Distrito Federal.  La iniciativa cuenta con la valiosa participación de la secretaría de Turismo del Gobierno del Distrito Federal. En particular, se trata de estimular a esos personajes que dentro de las cocinas se esmeran en preparar los platillos que degustarán los comensales y que generalmente obtienen poco reconocimiento por su esfuerzo, no obstante ser la pieza fundamental del negocio gastronómico, con su creatividad, imaginación y dedicación. Un objetivo colateral de esta convocatoria, es solicitar el registro ante la empresa "Records Guiness" para aspirar a una marca certificada por la famosa firma, ya que se espera un número tal de chefs reunidos que sea suficiente para llenar el protocolo exigido para ser tomado en cuenta como "Récord Guiness" a nivel mundial, toda vez que no se tiene noticia de una foto con esas características. Editorial Águeda Editorial Águeda se inició hace 5 años en el ramo de libros de arte, guías de viaje y gastronómicas, con "Los Pinos. Esta es tu casa"; guías turísticas de Canadá, Estados Unidos y Cuba, entre otras. La exitosa guía "Los mejores restaurantes de México" lleva tres ediciones y una cuarta en preparación. Contacto Grupo Editorial Águeda (55) 5235 7481 3002 0923 direcciongeneral@editorialagueda.com www.chefsysommeliers.com Importante: - Arte Culinario no tiene relación con las escuelas o empresas que aparecen en las noticias. Si desea más información, le suplicamos contactar con ellos en primer lugar. - Las noticias se guardan por motivos históricos, por lo que las fechas de cursos o eventos pueden estar vencidas. Le recomendamos que visite nuestra página principal o intente contactar directamente con las escuelas o empresas involucradas para estar actualizado. - Los comentarios son responsabilidad de las personas que los emiten y no constituyen necesariamente la forma de pensar de los editores. Arte Culinario se reserva el derecho de censurar mensajes que considere inadecuados. - Para cualquier duda, escríbanos a comentarios@arteculinario.com.mx. |
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