| Arte Culinario |
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| La cocina vista como un arte. | 20 de Agosto de 2008 |
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Les Moustaches presenta el Festival Gastronómico de las Fresas de California publicado: 2008-05-29 10:21:01 El prestigiado restaurante Les Moustaches, reconocido por sus excelentes platillos y su inigualable atención, presenta a partir del 2 de junio de 2008 y por tercer año consecutivo el Festival Gastronómico de las Fresas de California, en el que su experimentado Chef Rafael Bautista deleitará los paladares más exigentes con platillos como carnes, aves, pescados y mariscos que tienen como ingrediente principal: La Fresa de California.  Restaurante Les Moustaches La fresa es una fruta de intenso sabor, llena de nutrientes y vitaminas que ayudan a la salud y que puede combinarse de muy distintas formas, desde ensaladas, sopas, platos fuertes hasta postres. Nutriólogos mencionan que el comer ocho fresas al día mejora la salud del corazón, baja la presión arterial, reduce el riesgo de algunos tipos de cáncer, entre otros beneficios. "La insistencia de nuestros clientes y que año con año tiene más éxito, es lo que nos motiva a realizar este festival por tercer año consecutivo. Las fresas además de ser exquisitas, son un alimento muy versátil, que da a todos los platillos que acompaña un sabor inigualable, logrando una perfecta armonía entre lo dulce y lo salado" comenta Luis Gálvez, propietario de Les Moustaches.  Chef Rafael Bautista Con más de 30 años de experiencia, Les Moustaches deleitará a sus clientes con una mezcla exacta de sabores en todos los platillos elaborados con ingredientes de primera calidad. Fusionando la cocina francesa con las exquisitas Fresas de California, el Chef presenta varias especialidades en su menú: Entradas: Tacos de Pato en Pasta Fila Con Salsa de Fresa Foie Gras Fresco al Aroma de Fresa En Cama de Lentejas Carpaccio de Callo de Hacha Con Pico de Gallo de Fresa y Mango Plato Fuerte: Jabalí al Balsámico de Fresa Con Berenjena y Queso Manchego Rack de Cordero con Jalea de Fresa En Verduras al Grill Pollito de Leche al Perfume de Jengibre Con Chutney de Fresa Salmón a la Mantequilla Blanca de Fresa Con Arroz Salvaje Postres: Bavaresa de Fresa Soufflé de Fresa Entre muchas otras delicias que sería imperdonable dejar de probar Acerca del Restaurante Les Moustaches El Restaurante Les Moustaches fundado en 1974 en una casa Porfiriana y recién remodelado por su propietario Luis Gálvez Pérez Aragón, es un lugar reconocido por su elegancia, servicio, ubicación y atención inigualable. El restaurante cuenta con salones privados y servicio de valet parking y estacionamiento sin costo. La magnífica cocina francesa e internacional que lo distinguen, su gran variedad de Festivales Gastronómicos, su amplia cava de vinos y la música en vivo de violín y piano, son los elementos que sin lugar a dudas han hecho de Les Moustaches un lugar de referencia obligada en la Ciudad de México. Nota con información de Gricorp Ketchum. Importante: - Arte Culinario no tiene relación con las escuelas o empresas que aparecen en las noticias. Si desea más información, le suplicamos contactar con ellos en primer lugar. - Las noticias se guardan por motivos históricos, por lo que las fechas de cursos o eventos pueden estar vencidas. Le recomendamos que visite nuestra página principal o intente contactar directamente con las escuelas o empresas involucradas para estar actualizado. - Los comentarios son responsabilidad de las personas que los emiten y no constituyen necesariamente la forma de pensar de los editores. Arte Culinario se reserva el derecho de censurar mensajes que considere inadecuados. - Para cualquier duda, escríbanos a comentarios@arteculinario.com.mx. |
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