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 La cocina vista como un arte. 04 de Diciembre de 2008

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Maricú anuncia sus próximos seminarios de actualización en pastelería
publicado: 2008-08-13 00:11:05


El Centro de Artes Culinarias Maricú una vez más trae a México lo mejor de la pastelería internacional. En esta ocasión, nos adelantan cuales son los diplomados que están por venir.


Seminario de la escuela de Pierre Hermé
Del 30 de septiembre al 03 de octubre de 2008

En 2005, Pierre Hermé, fue considerado como "El mejor pastelero del mundo", y en este curso por primera vez en Mexico, abre las puertas de su escuela Atelier de Formation à la Haute Pâtisserie Pierre Hermé.


Seminario impartido por Christophe Michalak
Del 03 al 07 de noviembre de 2008

Christophe Michalak conocido de muchas formas por su talento: "campeón del mundo 2005", "El As de los ases" de la pastelería, El "Rambo" del chocolate, el "Casanova" del azúcar, el "Mago de Oz" de la crema entre otros.


Seminario imparido por Christophe Adam
Del 16 al 20 de febrero de 2009

Christophe Adam, el "Gurú de la pastelería", la dulce clave del Fauchon. Su pastelería es una muestra de dulzura, una sofisticada versión de la delicadeza.


Centro de Culinarias Artes Maricú, S.C.

Es una institución enfocada a la capacitación, desarrollo y difusión de las Artes Culinarias en México.

Como una aportación en el área profesional gastronómica, Centro de Culinarias Artes Maricú, S.C., ha sido organizador desde el año 1996 hasta el 2005 de diferentes seminarios de actualización; ello con la participación de escuelas internacionales de gran prestigio, como lo son:

• LA ESCUELA LENOTRE DE FRANCIA
• LA ESCUELA BELLOUET CONSEIL DE FRANCIA

Así como de Chefs reconocidos mundialmente procedentes de:

• FRANCIA
• ESTADOS UNIDOS y
• ESPAÑA

Centro de Culinarias Artes Maricú, S.C., siempre interesado en la difusión gastronómica participó como escuela invitada en El Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México, desde 1995 hasta 2002.

La institución también apoya la participación de sus alumnos en los diferentes concursos que se realizan a nivel nacional, en donde se han obtenido una gran cantidad de premios


Para mayores informes:

Tels: 56 83 22 84 y 56 83 22 94
informesmaricu@prodigy.net.mx
www.maricu.com.mx



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