| Arte Culinario |
| La cocina vista como un arte. | 30 de Julio de 2010 |
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Cursos para enero de 2009 en Taller de Cocina Veracruz publicado: 2009-01-02 13:41:36 Taller de Cocina Veracruz te invita a formar parte de sus cursos demostrativos programados para el mes de Enero de 2009. Delicias de Pastelería 1 Inicio: Lunes 19 de Enero de 2009 Duración: 4 Clases (2 por semana: Lunes y Miércoles) Programa: 1. Pastel de 3 Leches 2. Pastel Mousse de Fresa 3. Chocoflan 4. Tarta Invernal de Manzana 5. Pastel Fresal 6. Pastel Saint Honoré 7. Pastel Placer de Maracuyá 8. Pastel Delicia de Manzana Costo por Persona: $600 cupo limitado. El costo del curso incluye las recetas impresas de la realización completa de los postres a elaborar (pan, baño, cubierta, relleno, decoración), ingredientes y degustación. Pasta Hojaldre Inicio: Martes 20 de Enero de 2009 Duración: 4 Clases (2 por semana: Martes y Jueves) Programa: 1. Elaboración de Pasta Hojaldre 2. Strudel de Manzana 3. Bocadillos Vol au Vent 4. Pastel MilHojas 5. Volován de Servilleta 6. Pithivier 7. Hojaldra de Plancha 8. Orejitas 9. Filete Wellington 10. Rehiletes y Cronoles 11. Pastel de Pollo y Puerro 12. Banderillas y Carteras Costo por Persona: $600 cupo limitado. El costo del curso incluye las recetas impresas de la realización completa de los recetas a elaborar, ingredientes y degustación. Decoración de Pasteles 1 Inicio: Viernes 23 de Enero de 2009 Duración: 4 Clases (1 por semana: Viernes) Programa: Aplicación del Sistema Wilton: Explicación general (conocer el equipo) Preparación de Merengue de Práctica. Ejercicios de Simulación. Práctica: Estrellas, Letras, Zig-zag. Bordes, Contornos y Dibujos. Decoración de Pastel con Método Transfer Orilla de conchas, Uso de duya redonda. Moño, Botón de rosa y hojas. Decorado con ramillete. Costo por Persona: $600 cupo limitado. El costo del curso incluye guía de los trazos a realizar a elaborar e ingredientes para las prácticas. *Se entregará lista de materiales que requerirán para la participación en el curso* Pensando en todos, se tienen cursos especializados en diferentes tipos de comida, estos van desde 5 clases hasta 8 clases, cada clase con duración de tres horas. Se reservan el derecho de cancelar o posponer los talleres que no reúnan el mínimo de inscripciones requerido. Para mayores informes e inscripciones: Taller de Cocina. Azueta 856 entre Flores Magón y Carranza. Colonia Centro en el Puerto de Veracruz, Ver. Tel: 2-60-50-33 http://tallerdecocinaveracruz.blogspot.com/ Email: tallerdecocinaveracruz@hotmail.com 
Importante: - Arte Culinario no tiene relación con las escuelas o empresas que aparecen en las noticias. Si desea más información, le suplicamos contactar con ellos en primer lugar. - Las noticias se guardan por motivos históricos, por lo que las fechas de cursos o eventos pueden estar vencidas. Le recomendamos que visite nuestra página principal o intente contactar directamente con las escuelas o empresas involucradas para estar actualizado. - Los comentarios son responsabilidad de las personas que los emiten y no constituyen necesariamente la forma de pensar de los editores. Arte Culinario se reserva el derecho de censurar mensajes que considere inadecuados. - Para cualquier duda, escríbanos a comentarios@arteculinario.com.mx. |
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