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| La cocina vista como un arte. | 12 de Marzo de 2010 |
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Seminario experto en Tequila publicado: 2009-01-17 19:11:29  Academia Mexicana de Catadores de Tequila La Academia Mexicana de Catadores de Tequila, es una asociación civil sin fines de lucro cuyo objetivo principal, es el difundir la cultura del tequila. Acercarle tanto al publico en general, como a la Industria, toda la información necesaria para darle el lugar que merece. Crear un puente de dos vías entre el consumidor y el productor. Difundir la cultura del tequila en todos los ámbitos donde se encuentre, defender sus principios y establecer comunicación con todos los organismos integrantes de la cadena Agave-Tequila. Como reconocimiento a las destilerías que hacen buen tequila, entregan el Premio Diosa Mayahuel a la Excelencia en Tequila. Evento al cual se invitan a representantes de las tequileras finalistas y se les entrega una escultura al 1er. Lugar y diplomas a los finalistas. Un total de 4 esculturas - Blanco, Reposado, añejo y Premium, y 48 diplomas. Determinados por las calificaciones que se generan durante el ciclo de catas oficiales. Son tres capitulos, Valle de México, México DF; Bajío, Aguascalientes, Ags.; Occidente, Guadalajara, Jal. www.tequilavinomezcal.com 
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