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| La cocina vista como un arte. | 12 de Marzo de 2010 |
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Celebre el amor y la amistad en un ambiete romántico italiano publicado: 2009-02-12 01:54:14 
Con el objetivo de celebrar el día del amor y la amistad en un ambiente romántico italiano, el exclusivo Restaurante Controne ofrecerá exquisitos menús que serán la delicia de los enamorados. Estos deliciosos menús fusionarán los sabores tradicionales de Italia de principios del siglo pasado con los recuerdos de personajes como Al Capone, Salvatore Mazarano, John Torrio y Frank Milano. Para los amantes de las pastas caseras, el Chef sugiere como entrada Raviol frito de pato con salsa chipotle y como plato fuerte un delicioso Gourmet de pastas (una selección de 4 pastas distintas con 4 salsas). Precio: $240 por persona.  Para esta especial ocasión también se tomó en cuenta a los amantes de las carnes, por tal motivo, entre las especialidades que ofrecerá Controne, se podrá disfrutar de un Carpaccio de res y como plato fuerte Arrachera a la parrilla con salsa roquefort y papas a la francesa. Precio: $290 por persona Sin olvidar a los amantes del mar, Controne propone unos exquisitos calamares a la romana y como plato fuerte Salmón y salmón (salmón fresco a la parrilla acompañado de unas pastas frescas con crema de alcachofas, alcaparras, vino blanco y salmón). Precio: $290 por persona. Como opciones de postre para todos los menús, los comensales podrán escoger dos de las siguientes opciones: la tradicional crème brûlée o el exquisito fondant de chocolate.  Asimismo, para festejar esta fecha especial se ofrecerá una amplia variedad en vinos para acompañar de forma ideal tan singulares platillos. Cabe destacar que Controne se ha consolidado como una de las mejores y más refinadas propuestas culinarias en la Ciudad de México que ha logrado fusionar en su exquisita gastronomía los sabores de Italia con los recuerdos de la mafia del Chicago de los años 30. Ubicado en Avenida Tamaulipas no. 130 Col. Condesa, Controne abre sus puertas de domingo a miércoles de 8 de la mañana a 12 de la noche y de jueves a sábado de 8 de la mañana hasta la una de la mañana. Contacto Prensa y Relaciones Públicas: Melina Ariza Media Intelligence Comunicación & Relaciones Públicas mariza@mediaintelligence.com.mx Tel: 36 26 59 26 Mov: 044 55 27 38 42 91 
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