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 La cocina vista como un arte. 11 de Marzo de 2010

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Curso Introducción a la Catación de Café
publicado: 2009-12-08 16:05:31


El Consejo Regulador del Café de Veracruz impartirá el próximo 14 y 15 de diciembre de 2009 en la Ciudad de México el curso Introducción a la catación de café donde se aprenderán los conceptos básicos sobre el café y su incidencia en la calidad. Además se conocerá el protocolo completo de catación y las habilidades que se deben desarrollar para poder analizar sensorialmente una taza de café.

La cuota especial para asociados es de $2,750.00 y para no asociados es de $3,000.00 más I.V.A.. Para apartar su lugar deberá depositar previamente el monto del curso en la siguiente cuenta:

Titular:

Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad A.C. No. Cta: 0148358265, Banco: BBVABancomer

CLABE: 012180001483582654. La ficha de depósito deberá enviarla al fax 55902296 o por correo electrónico con sus datos de contacto y de facturación.


Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad A. C.

La Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad es el organismo que se encarga de satisfacer las necesidades del sector de barras, cafés y cafeterías de especialidad y de fomentar el uso e implementación de las técnicas adecuadas para mejorar la calidad del café en taza servido al consumidor final.


Para informes e inscripciones, favor de comunicarse a:

Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad A. C.

Miguel Ángel 2A Col. Moderna Del. Benito Juárez
C.P. 03510 México D.F
tels 55-79-92-51/55-79-98-60

info@amcce.org.mx


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